Qui suis-je ?

Je suis Aurélia, jeune femme passionnée d’alimentation et de découvertes. Je suis actuellement en formation de conseillère-consultante au sein de l’institut Yoga & Ayurveda Health, école franco-belge reconnue par l’association professionnelle Ayurvéda en France.

moi a la vedrine (lozere) avril 2000

Depuis toute petite, je souffre de constipation chronique et de diverses allergies. Médecine générale, homéopathie, acuponcture… malheureusement, mes tentatives pour améliorer ces troubles n’ont pas été couronnées de succès. Je me suis peu à peu tournée vers des médecines plus naturelles, tout d’abord vers la naturopathie, qui accorde une place très importante à l’alimentation dans le traitement des différentes pathologies.


« Que l’alimentation soit ton premier médicament »
Hippocrate


Mon intérêt pour l’alimentation, puis la nutrition, s’est développé au fil de mes rencontres et expériences. J’ai découvert tout d’abord la cuisine créole, principalement réunionnaise, qui m’a permis de développer un goût pour les produits orientaux. Quelques années plus tard, j’ai eu la chance de voyager au Canada, terre d’immigration et de métissage, et de me familiariser avec des façons différentes et originales de manger (plats de nombreux pays, cuisine végétarienne, régimes alimentaires particuliers…).

Ma rencontre avec l’Ayurvéda s’est faite par hasard, au cours de recherches de massages relaxants. J’ai eu la chance de pouvoir échanger avec une masseuse ayurvédique qui m’a appris l’existence de cette science et m’a donné l’envie d’en apprendre plus.

Les ouvrages et articles que j’ai consultés m’ont amenée à adopter d’autres habitudes au quotidien, avec un véritable impact sur ma santé et mon bien-être. J’ai finalement décidé de me former, d’abord en tant que conseillère-consultante (partie nutrition), puis comme experte thérapeute corporelle (partie massage).

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